Gastronomia
"Solo la migliore qualità": questa è la filosofia dello Stefanshof.
I prodotti provengono per la maggior parte da allevamenti locali e da agricoltori altoatesini. Per il nostro chef Florian, sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo, è una sfida riuscire a viziarvi con una cucina raffinata e preparata al momento.